Виды торговли. Прилавочная торговля
При прилавочной форме торговли важнейшее значение приобретает такая торговая мебель, как прилавки и витрины. Различные варианты верха и столешниц прилавков обеспечивают прекрасный обзор товара, обеспечивают быстрый доступ к товару со стороны продавца.
Конструктивные секреты и надежные замки обеспечивают сохранность товара. Угловые элементы торговой мебели дают возможность разместить прилавки не только по прямой, но и обогнуть прилавками углы помещения или колонны.
Максимальная эргономичность рабочего места продавца – это одна из задач при составлении проекта ювелирного магазина. Слишком узкие проходы между торговой мебелью - прилавками и стеллажами , - неудобные выходы из отдела приводят к снижению рабочей активности продавца и повышают риск случайной порчи товара.
Необходимо обеспечить продавцу простой и удобный доступ к выставляемым образцам и возможность быстрой смены ассортимента, выставленного на торговом оборудовании .
Упростить и ускорить обслуживание покупателей можно с помощью накопителей в витринах и стеллажах, которые позволяют хранить запас наиболее ходовых товаров непосредственно в зале.
Виды торговли. Сохранность товара
Обеспечению сохранности товара необходимо уделять особое внимание при проектировании и оснащении ювелирного магазина торговым оборудованием .
Этот вопрос решается, в частности, с помощью:
- правильного расположения торгового оборудования ;
- грамотным размещением кассового места;
- умелым использованием закрытых витрин ;
- постановкой дополнительных дверок в прилавках .
|
